Ang gatas ay binago at pinasadya para sa mga batang may allergy sa pagkain o lactose intolerance

Ang mga protina ng gatas ng baka ay kabilang sa mga pinakakaraniwang allergens sa pagkain. Ito ay isang malubhang problema para sa mga sanggol na pinapakain ng formula dahil ang formula ay ginawa mula sa gatas ng baka o kambing. Ang lactose intolerance sa mga sanggol ay ganap na naiiba mula sa isang allergy sa pagkain sa gatas (tinatawag na protein diathesis) at nangangailangan ng ibang paggamot. Para sa mga bata na may parehong uri ng mga kundisyon, may mga espesyal na pamalit sa gatas na karaniwang kilala bilang "espesyalisadong" mga pamalit sa gatas.

 dr n. sakahan. Maria Kaspshak

Pansin! Ang tekstong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon lamang at hindi isang kapalit para sa medikal na payo! Sa bawat kaso ng malaise sa isang bata, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor na susuriin ang pasyente at magrerekomenda ng naaangkop na paggamot.

Bago ang mga alerdyi - hypoallergenic na gatas upang maiwasan ang mga mantsa ng protina

Ang pagkahilig sa allergy ay maaaring minana, kaya kung may mga allergy sa pamilya ng isang bagong panganak na bata, ang panganib na ang sanggol ay magiging allergic din ay malaki. Kung hindi bababa sa isa sa mga magulang o kapatid ng bata ang allergy sa mga protina ng gatas, kung gayon - kung ang ina ay hindi maaaring magpasuso - ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na bigyan ang bata ng tinatawag na hypoallergenic na gatas, na minarkahan ng simbolo HA. Ang gatas na ito ay para sa mga malulusog na bata na wala pang allergy at ginagamit upang mabawasan ang pagkakataong magkaroon ng allergy. Ang protina sa gatas ng HA ay bahagyang na-hydrolyzed at samakatuwid ang mga allergenic na katangian nito ay medyo nabawasan, ngunit hindi ganap na inalis. Kung ang iyong anak ay may allergy sa protina ng gatas ayon sa doktor, kakailanganin mong lumipat sa mga espesyal na formula para sa mga sanggol na may kakulangan sa protina.

Ang gatas ba ng kambing ay angkop para sa mga may allergy?

Hindi. Ang mga formula ng gatas ng kambing ay naglalaman ng mga protina na napakahawig sa mga protina ng gatas ng baka na halos palaging ang mga sanggol na may allergy sa gatas ng baka ay magiging allergy din sa gatas ng kambing. Ito ay nagkakahalaga ng pagtatanong sa iyong doktor kung ang malulusog na bata ay maaaring pumili ng formula ng kambing sa halip na gatas HA upang mabawasan ang panganib ng allergy sa protina ng gatas ng baka. Gayunpaman, kahit na sa kasong ito, hindi ka dapat gumawa ng ganoong desisyon sa iyong sarili. Ang mga sanggol na may na-diagnose na allergy (depekto sa protina), kung hindi sila umiinom ng gatas ng ina, ay dapat makatanggap ng mga espesyal na paghahanda na sadyang idinisenyo para sa kanila.

Kakulangan ng protina sa panahon ng pagpapasuso

Para sa isang batang may allergy, mas mainam kung ang ina ay nagpapasuso, dahil ang gatas ng ina ay hindi nagiging sanhi ng allergy. Gayunpaman, natuklasan ng ilang mga ina na ang kanilang mga sanggol na pinasuso ay nagkakaroon ng mga sintomas ng allergy - mga pantal, colic, pananakit ng tiyan at higit pa. Maaaring mangyari na ang ilang bahagi ng diyeta ng ina ay nakapasok sa kanyang gatas at nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata. Pinakamabuting suriin kung anong mga pagkain ang kinain ng ina, pagkatapos nito ay nagsimulang makaramdam ng hindi maayos na pakiramdam ang sanggol, at ibukod ang mga pagkaing ito mula sa diyeta para sa panahon ng pagpapasuso. Ang mga ina ng mga batang may kilalang allergy sa mga protina ng gatas, itlog, o mani ay dapat na umiwas sa mga pagkaing ito hanggang sa sila ay maalis sa suso. Gayunpaman, kung ang bata ay walang alerdyi, kung gayon ang pag-iwas sa mga produktong ito "kung sakali" ay hindi kinakailangan. Ang isang nagpapasusong ina ay dapat kumain ng iba't ibang diyeta hangga't maaari at magpakilala ng isang elimination diet lamang kung kinakailangan. Upang makakuha ng maaasahang payo, dapat kang bumisita sa isang doktor na gagawa ng tamang pagsusuri at ipaliwanag kung ang mga karamdaman ng bata ay talagang may kaugnayan sa mga allergy o iba ang dahilan.

Mga pamalit sa gatas para sa mga batang may allergy

Kapag natukoy ng doktor na ang iyong anak ay allergic sa mga protina ng gatas, dapat mong bigyan siya ng mga formula na espesyal na idinisenyo para sa maliliit na allergy. Upang makabuluhang bawasan ang allergenicity ng mga protina, sila ay sumasailalim sa pinalawig na hydrolysis, iyon ay, sa madaling salita, ang kanilang mga molekula ay pinutol sa napakaliit na piraso na hindi katulad ng orihinal na mga protina sa hugis na hindi sila kinikilala ng mga microorganism. organismo bilang mga allergens. Para sa 90% ng mga batang may allergy, ang pag-inom ng mga gamot na ito ay sapat na upang mapawi ang mga sintomas at mapabuti ang kapakanan ng bata. Ang mga produktong may mataas na hydrolyzed na protina ay karaniwang walang lactose, ngunit suriin ang impormasyon sa partikular na produkto o kumunsulta sa doktor bago ibigay ang mga ito sa mga bata na may lactose-contraindication. Mayroong iba't ibang mga pagbabago sa mga naturang gamot - halimbawa, naglalaman ng mga suplemento ng probiotics o MCT fats.

Elemental na diyeta batay sa mga libreng amino acid

Minsan nangyayari na ang isang sanggol ay may napakalakas na allergy sa pagkain na kahit na ang mga hydrolyzed na protina ay nagdudulot ng mga sintomas ng sakit sa isang malaking lawak. Minsan ikaw ay alerdye sa iba't ibang protina o iba pang sustansya, na maaaring dahil sa mga digestive at absorption disorder. Kung gayon ang maliit na organismo ay kailangang bigyan ng pagkain na halos hindi nito kailangang matunaw, ngunit maaari mong agad na ma-assimilate ang mga yari na nutrients. Ang mga gamot na ito ay tinatawag na libreng amino acid (AAF - Amino Acid Formula) na mga produkto o "elemental diets". Ang pangalan ay nagmula sa katotohanan na ang mga amino acid ay ang pangunahing mga bloke ng gusali ng mga protina. Karaniwan, ang mga protina ay natutunaw, i.e. ay pinaghiwa-hiwalay sa mga libreng amino acid, at ang mga amino acid na ito lamang ang nasisipsip sa dugo. Ang mga paghahanda sa pandiyeta sa elementarya ay nagpapahintulot sa iyo na laktawan ang proseso ng panunaw ng protina. Dahil dito, ang katawan ng bata ay kumakain ng madaling natutunaw at hindi allergenic na pagkain. Ang ganitong mga paghahanda ay karaniwang hindi rin naglalaman ng lactose, tanging glucose syrup, posibleng starch o maltodextrin. Ang mga pinaghalong mataas na dalubhasa ay maaari lamang ibigay sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal.

Mga paghahandang walang gatas batay sa soy protein

Para sa mga bata na allergic sa mga protina ng gatas, ngunit hindi allergic sa soy o iba pang mga protina, mayroong mga kapalit ng gatas batay sa soy protein. Maaari silang markahan ng simbolo SL (lat. sine lac, walang gatas) at karaniwan ding lactose-free. Kung sila ay reseta, mayroong isang refund, ngunit sa kawalan ng isang refund, ang naturang halo ay mas mura kaysa sa isang hydrolyzate o isang elemental na diyeta.

Sa lactose intolerance sa isang bata - galactosemia at lactase deficiency

Ang lactose ay isang napakahalagang nutrient para sa pag-unlad ng iyong sanggol. Hindi ito dapat iwasan nang hindi kinakailangan, ngunit may mga pagkakataon na dapat itong alisin sa diyeta ng isang bata. Lactose (mula sa Latin na lac - gatas) - isang karbohidrat na naroroon sa gatas - isang disaccharide, ang mga molekula nito ay binubuo ng mga nalalabi ng glucose at galactose (mula sa salitang Griyego na gala - gatas). Upang makuha ng katawan ang mga carbohydrate na ito, ang molekula ng lactose ay dapat na matunaw, i.e. nahati sa glucose at galactose - tanging ang mga ito ay nasisipsip sa dugo sa maliit na bituka. Ang enzyme lactase ay ginagamit upang matunaw ang lactose, na matatagpuan sa mga batang mammal, kabilang ang mga sanggol. Sa mga hayop at ilang mga tao, ang aktibidad ng enzyme na ito ay bumababa sa edad, dahil sa kalikasan, ang mga hayop na may sapat na gulang ay walang pagkakataon na uminom ng gatas. Gayunpaman, ang kakulangan sa lactose sa mga sanggol ay napakabihirang at isang genetic disorder. Kapag nangyari ito, ang undigested lactose ay nabuburo sa bituka, na humahantong sa gas, pagtatae, at matinding kakulangan sa ginhawa. Ang gayong bata ay hindi dapat pinapasuso o pinapakain ng formula.

Ang pangalawa, ganap na kontraindikasyon sa pagpapasuso sa isang bata - kahit na gatas ng ina - ay isa pang genetic na sakit na tinatawag na galactosemia. Ang napakabihirang kondisyong ito ay malamang na nangyayari isang beses sa bawat 40-60 kapanganakan. Sa galactosemia, ang lactose ay maaaring matunaw at masipsip, ngunit ang galactose na inilabas mula dito ay hindi na-metabolize at naiipon sa katawan. Ito ay maaaring humantong sa mga seryosong sintomas: pagkabigo sa atay, pagbaril sa paglaki, pagkaantala sa pag-iisip, at maging kamatayan. Ang tanging kaligtasan para sa isang sanggol ay isang karaniwang lactose-free na pagkain. Ang isang bata na may ganitong sakit ay maaari lamang bigyan ng mga dalubhasang gamot, ang tagagawa nito ay nag-aangkin na ang mga ito ay inilaan para sa mga bata na dumaranas ng galactosemia. Ang mga taong may galactosemia ay dapat palaging umiwas sa lactose at galactose sa buong buhay nila.

Bibliograpiya

1. Nutrisyon para sa mga sanggol at maliliit na bata. Mga panuntunan ng pag-uugali sa kolektibong nutrisyon. Trabaho na na-edit nina Galina Weker at Marta Baransky, Warsaw, 2014, Institute of Mother and Child: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (Na-access noong 9.10.2020/XNUMX/XNUMX Oktubre XNUMX G .)
2. Paglalarawan ng galactosemia sa Orphanet Rare Disease Database: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (na-access noong 9.10.2020/XNUMX/XNUMX)

Ang gatas ng ina ay ang pinakamahusay na paraan upang pakainin ang mga sanggol. Ang binagong gatas ay pandagdag sa diyeta ng mga bata na, sa iba't ibang dahilan, ay hindi maaaring pasusuhin.