Multicooker - isang bago o isang kapaki-pakinabang na tool sa kusina?

Kamakailan, ang mga multicooker ay naging lalong popular. Ito ay mga multifunctional na kagamitan sa kusina na nagpapabuti sa proseso ng pagluluto. Maaari mong pakuluan, iprito, nilaga o maghurno, bukod sa iba pang mga bagay, at ang buong proseso ay halos walang maintenance. Paano ito gumagana at talagang kapaki-pakinabang ba ang kagamitang ito?

Nakapagsunog ka na ba ng chops o pasta? Gustung-gusto mo ba ang risotto, ngunit huwag ngumiti upang tumayo sa kalan ng ilang sampu-sampung minuto, patuloy na pagpapakilos? Ilan lamang ito sa mga sitwasyon kung saan malulutas ng slow cooker ang problema. Ang aparato ay may maraming mga function sa parehong oras at nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang buong pagkain sa isang napakaikling panahon.

Multicooker - paano ito gumagana?

Ang mga multicooker, bagama't kung minsan ay kasama sa pangkat ng mga processor ng pagkain, ay malaki ang pagkakaiba sa mga tipikal na multifunction device ng kusina. Bagaman marami sa kanila ay may, halimbawa, isang built-in na panghalo, ang pangunahing gawain na nakaharap sa kanila ay hindi paghahanda ng mga pinggan para sa pagluluto, ngunit pagluluto sa kanila, pagprito, pagluluto sa hurno o stewing, depende sa napiling function.

Paano ito gumagana? Ang isang tipikal na multicooker ay isang hugis-parihaba na aparato na may malaking panloob na silid. Dito nakukuha ang mga sangkap para sa hinaharap na masa, mga cutlet o nilagang gulay. Sa ilang mga kaso (tulad ng kapag nagbe-bake ka) ilagay mo lang ang mga sangkap sa loob. Sa ibang mga kaso, dapat muna silang gupitin o gadgad. Gayunpaman, sa paghahanda ng mga sangkap, itatapon mo lang ang mga ito sa loob at itakda ang naaangkop na programa ng device.

Depende sa kung gaano ka advanced ang multicooker na iyong pinili, babaguhin ng iyong device ang mode ng pagpapatakbo nang mag-isa, o aalagaan ang bawat dosenang - ilang sampu-sampung minuto at gagawa ng mga manu-manong pagbabago. Sa alinmang paraan, maaari mong asahan na gumugol ng makabuluhang mas kaunting oras at enerhiya sa pagluluto, lalo na kapag nasanay ka na sa bagong paraan ng pagluluto.

Paano pumili ng isang multicooker?

Ang alok ng mga multicooker sa merkado ay nagiging mas malawak. Ang magandang balita ay hindi mo kailangang gumastos ng ilang libong PLN para makabili ng ganitong uri ng device. Ang halaga ng kagamitan ay nagsisimula sa ilang daang zlotys. Gayunpaman, malinaw na mas mataas ang istante, mas maraming posibilidad ang multicooker.

Kailangan mo ba ng mga pangunahing kagamitan na gagamitin mo paminsan-minsan? Halimbawa, ang modelo ng SATURN ST-MC9204 ay gaganap nang maayos sa papel na ito - na may 42 na programa sa pagluluto, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng mga tipikal na nilagang (halimbawa, pilaf), pati na rin ang mga sopas at pastry.

Halimbawa, ang CONCEPT CK-9090 9+1 multicooker ay nagbibigay sa iyo ng mas malawak na hanay ng mga opsyon. pakuluan (kabilang ang steaming), iprito, maghurno, nilaga, pati na rin ang pag-ihaw, pagprito at pagprito o maghanda ng fondue. Ito ay angkop din para sa pagluluto ng plantain.

Kung naghahanap ka ng mas advanced na multicooker, maaaring gusto mo ang Redmond Gold RMC0151E na may touch control panel, Masterchief function, voice assistant at ang kakayahang lumikha ng sarili mong mga work program.

Kapag pumipili ng isang aparato, bigyang-pansin ang:

• delayed start function - ito ay magbibigay-daan sa iyo, halimbawa, na i-configure ang device upang ito ay mag-on ng ilang sampu-sampung minuto bago ka bumalik mula sa trabaho - pagkatapos ay isang mainit na hapunan ay halos nasa mesa kapag binuksan mo ang pinto sa iyong bahay ,
• ang pag-andar ng pagpapanatili ng temperatura ng ulam - kapaki-pakinabang kapag kumakain ang mga miyembro ng pamilya sa iba't ibang oras,
• ang kapasidad ng device - kung mas malaki ito, mas maraming tao ang maaari mong lutuin ng pagkain,
• pagpili ng mga pangunahing programa - mas marami, mas madaling maunawaan ang kontrol ng kagamitan,
• heating mode - ito ay pinakamahusay kung ito ay multifaceted, na kung saan ay matiyak ang pare-parehong pamamahagi ng temperatura sa ilalim ng talukap ng mata.

Ang slow cooker ay para sa iyo kung gusto mong pasimplehin ang iyong pagluluto at tulad ng modernong kagamitan sa kusina. Tingnan ang mga available na modelo at piliin ang isa na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan.