Ang Ating Mga Pinahahalagahan: Ang Kapangyarihan ng Isang Nakasentro sa Tao na Diskarte
Sa Shake Shack, ang mga masasayang empleyado ang susi sa paglikha ng mga masasayang customer.
Maraming pagkakaiba sa pagitan ng Shake Shack at Chapel Hill Tire. Nagtitinda ng burger at shake ang Shake Shack. Nagseserbisyo kami ng mga sasakyan.
Ang Shake Shack ay itinatag noong 2004. Kami ay nagpapatakbo mula noong 1953.
Ang nakalipas na limang taon ay naging mabuti para sa Chapel Hill Tire; nagbukas kami ng tatlong bagong tindahan at pinalawak sa Raleigh. Gumaganda ng kaunti ang Shake Shack, na ang mga benta ay tumaas mula $217 milyon noong 2014 hanggang $672 milyon noong 2019.
Gayunpaman, may isang bagay na nagbubuklod sa atin. Gumagamit ang Shake Shack ng diskarteng nakasentro sa empleyado sa pamamahala sa kumpanya nito. At ganoon din kami.
Naniniwala ang CEO ng Shake Shack na si Randy Garutti na ang karamihan sa pag-unlad ng kanyang kumpanya ay nagmumula sa mga empleyadong higit at higit pa. "Limampu't isang porsyento ng mga empleyado," tawag niya sa kanila. Sila ay mainit-init, palakaibigan, motivated, nagmamalasakit, may kamalayan sa sarili at intelektwal na matanong na mga miyembro ng koponan. 51 porsiyento ay isang tagapagpahiwatig ng mga emosyonal na kasanayan na kailangan upang magtagumpay sa trabaho; 49 porsyento ang naglalarawan ng mga kinakailangang teknikal na kasanayan.
Limampu't isang porsyento ng mga empleyado ay nagsusumikap para sa isang resulta ng kampeonato, namumukod-tanging at nagpapayaman sa mabuting pakikitungo, na sumasalamin sa ating kultura at aktibong nagpapaunlad sa ating sarili at sa tatak," sabi ni Garutti sa isang panayam sa QSR magazine.
Hindi mo maaaring dayain ang iyong paraan upang maakit ang 51 porsyento. Ayon kay Garutti, makukuha mo sila sa pamamagitan ng pagbabayad mas mataas na sahod, mas malaking benepisyo, at mas mahusay na paggamot sa pangkalahatan. kasi Ang tagapagtatag ng Shake Shack na si Danny Meyer ay nagsabi na maraming mga kumpanya na mahusay sa serbisyo sa customer ay kadalasang nangunguna sa mga listahan ng "pinakamahusay na lugar upang magtrabaho."
"Hindi namin maiwasang sumang-ayon," sabi ni Chapel Hill Tire president at co-owner Mark Pons. "Hindi ka magkakaroon ng magandang karanasan sa customer kung walang masayang empleyado."
Sa hinaharap, hinuhulaan ng pamamahala ng Shake Shack na lalampas sa $891 milyon ang benta ng kumpanya sa pagtatapos ng 2021. At naniniwala kami na ang kanilang malakas na diskarte na nakasentro sa mga tao ay ang kanilang pinakamalaking lakas sa kanilang trabaho upang makamit ang milestone na ito.
"Kami ay nasa isang negosyong pinangungunahan ng mga tao," sinabi ni Meyer sa QSR magazine. "Ito ang ginagawa namin nang mas mahusay kaysa sa sinuman, at ito ay kung paano kami magpapatuloy sa pamumuhunan upang ang mga dekada mula ngayon ay mayroon kaming mga restawran na nakatayo sa tabi ng mahusay na mga pinuno. Ngunit hindi ito magiging madali."
"Tama," sabi ni Pons. "Hindi ito madali. Ang pagkuha ng tamang hanay ng mga halaga ay simula pa lamang. Dapat mong buuin ang iyong kultura sa paligid ng mga halagang ito. Kami sa Chapel Hill Tire ay may limang pangunahing halaga: magsikap para sa kahusayan, tratuhin ang isa't isa tulad ng pamilya, magsabi ng oo sa aming mga customer at sa isa't isa, maging mapagpasalamat at matulungin, at manalo bilang isang koponan. Bawat linggo ay tumutuon kami sa isang halaga at tinatalakay ng team kung paano namin ito maipapatupad sa lahat ng aming ginagawa."
"Halimbawa, ang isa sa aming mga empleyado kamakailan ay nagkaroon ng pambihirang pagkakataon na isabuhay ang aming halaga ng pagsasabi ng oo sa mga customer," sabi ni Pons. “Isang customer na kaka-opera lang ang tumawag sa tindahan at nagtanong kung maaari naming kunin ang kanyang iniresetang gamot. Sa pag-iisip tungkol sa halagang ito at sa pagkaalam na wala na siyang ibang mapupuntahan, pumayag ang empleyado na kunin ang reseta.”
"Naniniwala din kami na ang aming mga halaga ay isang mahusay na tool sa pag-aaral. Ang negosyong ito ay nangangailangan ng flexibility. Upang maging tumutugon, binibigyang kapangyarihan namin ang mga empleyado na gumawa ng mga desisyon," sabi ni Pons, "at hangga't magagamit mo ang aming limang pangunahing halaga upang sagutin kung paano ka gumawa ng desisyon, magaling ka."
Bumalik sa mga mapagkukunan
