Mga cake na walang baking - ang pinakamahusay na mga recipe at matalinong patent!

Cake na walang baking sa biskwit? O baka cookies? Tingnan ang ilang ideya para sa madali at masarap na cake na maaari mong gawin mula sa oven.

/crastanddust.pl

Ang mga recipe para sa mga simpleng no-bake na flatbread ay madaling gamitin sa iba't ibang sitwasyon: kapag ang mga bisita ay malapit na sa pintuan, kapag ang oven ay tumangging sumunod sa amin, at, sa wakas, kapag ito ay napakainit, na parang ang oven ay lahat. sa paligid. . Ang ilang mga dessert ay napaka-simple at mabilis na ihanda. Ang iba ay nangangailangan ng alinman sa mas maraming oras upang maghanda o oras upang tumigas. Narito ang pinakamasarap na no-bake cake recipes!

Paano magluto ng cake nang walang baking sa isang biskwit? 

Ang mga cookies ay isang magandang base para sa mga dessert na walang bake. Ang pinakamagandang tanawin ay ang mga cake na gawa sa mayaman, vanilla at cocoa biscuits. Ang halo para sa cake ay maaaring may iba't ibang lasa: banilya, tsokolate, fondant o halva. Ang isang kahirapan sa paghahanda ng dessert na ito ay oras - ang masa mismo ay ginawa para sa halos isang-kapat ng isang oras, at ang lahat ay lubricated nang hindi hihigit sa 10 minuto. Gayunpaman, ang mga cake na ito ay nangangailangan ng ilang oras sa refrigerator para lumambot ang cookies at kumuha ng ilan sa lasa ng masa.

Mayroon akong isang recipe para sa isang no-bake biscuit cake na iniangkop ko sa mga pangyayari at mapagkukunan ng aking pantry. Maaari kang gumawa ng hindi bababa sa 4 na magkakaibang mga cake mula dito - na may vanilla, tsokolate, fondant cream o halva. Upang maghanda ng vanilla, fondant at halva cream, kailangan namin ng puding na may lasa ng vanilla o cream. Ang mass ng tsokolate ay pinakamahusay na inihanda mula sa chocolate pudding. Idagdag sa mga cream, depende sa lasa, halva, tsokolate, fudge, o magdagdag ng wala kung gusto mong gumawa ng cake na may vanilla cream. Kung hindi mo gusto ang mga napakatamis na dessert, iminumungkahi kong hatiin ang tamis ng mga cream na may jam - ang halva ay napupunta nang maayos sa mga raspberry, tsokolate na may mga plum, at fudge na may mga currant. Ang isang garapon ng jam na may dami ng 200 ML ay higit pa sa sapat.

Cake na walang baking sa isang biskwit - recipe 

Mga sangkap:

• 500 g cookies
• 600 ML ng gatas
• 1 / 3 na baso ng asukal
• Dalawang pakete ng napiling puding
• 200 g mantikilya
• 200 g supplement: halva, dark chocolate o fudge.
• 100 ml cream 36%
• 100 g maitim na tsokolate, pinaghiwa-piraso
• Opsyonal: garapon ng jam

Upang maghanda ng mga sponge cake, kailangan namin ng 500 g ng cookies at isang amag na may sukat na humigit-kumulang 24 cm x 24 cm. Takpan ang amag na may cling film at ilagay ang mga cookies sa loob nito upang ito ay mabuo sa ilalim.

Pakuluan ang 500 ML ng gatas na may asukal sa isang kasirola. Ibuhos ang natitirang 100 ml sa isang mug at i-dissolve ang dalawang pakete ng vanilla o chocolate pudding dito. Ibuhos ang halo sa isang kasirola at, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang puding sa isang pigsa. Takpan ng foil upang mahawakan nito ang tuktok ng puding (upang hindi nakausli ang balat ng tupa). Hayaang lumamig.

Talunin ang mantikilya gamit ang isang panghalo hanggang sa ito ay maging malambot. Magdagdag ng 1 kutsarang pinalamig na puding, 1 kutsarang dinurog na halva/melted chocolate/fondant at ihalo. Ikinakalat namin ang mga cookies sa anyo ng isang manipis na layer ng jam, kung ginagamit, takpan ang 1/3 ng cream. Takpan ng cookies, grasa ng jam, ibuhos sa cream. Ulitin hanggang maubos ang mga sangkap.

Ibuhos ang natapos na cake na may chocolate icing. Ang pinakamadaling paraan ay ang pakuluan ang 100 ML ng 36% na cream sa isang kasirola at ibuhos ang higit sa 100 g ng dark chocolate na pinaghiwa-piraso. Paghaluin ang tsokolate at cream hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa, na pagkatapos ay ibuhos sa kuwarta.

Pinalamutian namin ang aming no-bake cake na may tinadtad na tsokolate, mani, freeze-dried raspberry, durog na halva, o iwanan lamang ito sa pagpuno. Inilagay namin sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Paano magluto ng cake nang walang baking sa isang biskwit? 

Simple tiramisu sa cookies - recipe

Mga sangkap:

• Pack ng mahabang biskwit
• 1 tasa ng espresso
• 200 ml cream 36%
• 5 kutsarang asukal sa pulbos
• 1 pakete ng mascarpone cheese

Ang mahabang cookies ay ang perpektong sangkap para sa mga no-bake cake. Isa sa pinakasikat ay tiramisu. Inaamin ko na sa lahat ng mga pagpipilian para sa tiramisu, gusto ko ang pinakasimpleng, walang alkohol at itlog. Bumili lang ng isang pakete ng Ladyfingers cookies. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng isang hugis-parihaba na kawali o putol-putol, budburan ng matapang na kape (pwede kang espresso, o instant lang). Sa isang panghalo, talunin ang 200 ML ng 36% na cream sa isang malakas na foam, magdagdag ng 5 kutsara ng pulbos na asukal at 1 pakete ng mascarpone cheese. Ikinakalat namin ang keso sa mga cookies, ayusin ang susunod na layer ng cookies, ibabad ito at grasa ito ng cream. Budburan ang kakaw sa ibabaw bago ihain.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa tiramisu ay tiramisu na may lemon curd at beziques. Ibabad ang cookies sa matapang na tsaa na may lemon. Magdagdag ng 3 kutsarang lemon curd sa whipped cream at mascarpone. Ang tuktok ng tiramisu ay hindi binuburan ng kakaw, ngunit may mga tinadtad na meringues. Kung magdagdag ka ng mga sariwang raspberry dito (ilagay lamang ito sa ibabaw ng cream), makakakuha ka ng isa sa mga pinakamahusay na dessert.

Paano gumawa ng brownies na walang baking? 

Maaari mong isipin ang maraming no-bake cake, mula sa malamig na cheesecake hanggang. Gayunpaman, mahirap isipin ang mga brownies nang walang baking. Napaka-chocolate ng cake na ino-offer niya. Maaari kang magdagdag ng mga mani, sariwang raspberry, niyog, mga buto ng granada, mga minatamis na prutas. Kahit anong maisip natin. Ang recipe ay sobrang simple din.

Easy No Bake Brownie Recipe

Mga sangkap:

• 140 g cocoa biskwit
• 70 ML natunaw na mantikilya
• 300 g madilim na tsokolate
• 300 ml cream 36%

Gumurog ng 140g cocoa biscuits. Ibuhos sa 70 ML ng tinunaw na mantikilya at ihalo ito sa isang blender sa isang pulbos. Kung wala kang blender, gumamit ng rolling pin o glass bottle para durugin ang cookies sa alikabok, pagsamahin ang mga ito sa isang mangkok ng tinunaw na mantikilya at ihalo.

Ilagay ang nagresultang masa sa ilalim ng isang detachable form o form para sa mga tartlet. Hatiin ang 300 g ng maitim na tsokolate at ilagay sa isang mangkok kung saan maaari nating ihalo ito. Ibuhos ang tsokolate na may 300 ML ng kumukulong 36% na cream at ihalo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.

Ngayon mayroon kaming dalawang pagpipilian. Magdagdag ng mga additives sa masa at ibuhos sa isang plato. Kumuha kami ng parang praline na brownies. Pagpipilian sa dalawa: palamigin ang masa ng tsokolate, at pagkatapos ay talunin ito ng isang panghalo sa loob ng isang minuto hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa, na inilalapat namin sa mga cookies. Kung nais naming makakuha ng isang kahanga-hangang chocolate cake, ilagay ang masa sa mga cookies at palamutihan sa itaas.

Paano gumawa ng banana cake nang walang baking? 

Iniuugnay namin ang banana cake sa isang basa-basa, mabangong piraso na may pahiwatig ng kanela at isang masaganang bahagi ng matamis na cream. Ang gayong pie sa kawalan ng oven ay maaaring gawin sa isang kawali. Ito ay hindi isang napaka-simpleng pamamaraan - kailangan mong magkaroon ng isang non-stick pan, pasensya at ang kakayahang i-on ang malalaking bahagi ng kuwarta sa gitna ng pagluluto / pagprito. Gayunpaman, ang epekto ay napakatalino. Paano magluto ng klasikong banana cake sa isang kawali?

Banana cake na walang baking - recipe

Mga sangkap:

• 2 banana
• 2 itlog
• XNUMX / XNUMX tasa ng gatas
• XNUMX/XNUMX tasa mantikilya
• 2 cup flour
• 1 kutsarang kanela
• ¾ kutsarita ng baking soda
• ½ kutsarang baking powder
• Kurutin ng asin

Kakailanganin namin ang isang kawali na may diameter na humigit-kumulang 23-25 ​​​​sentimetro. Pakuluan ang 2 maliit, hinog na hinog na saging sa isang mangkok hanggang sa mabuo ang pulp. Magdagdag ng 2 itlog, 1/4 tasa ng gatas, 1/4 tasa ng mantikilya. Sa isang mangkok, paghaluin ang 2 tasang harina, 1 kutsarang kanela, 3/4 kutsarita ng baking soda, 1/2 kutsarita ng baking powder, at isang pakurot ng asin. Magdagdag ng harina sa banana and co. Haluing mabuti.

Ibuhos ang lahat sa kawali. Inilalagay namin ang mababang init, takpan ng takip at magprito, natatakpan, sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, hanapin namin ang kawali. Kumuha kami ng isang malaking plato, takpan ang kawali dito upang makita ang ilalim ng plato. Baliktarin ang plato nang mahigpit upang ang masa ay nasa plato. Ang cake ay hindi maaaring lutuin sa itaas. Samakatuwid, maingat na ilipat ang kuwarta gamit ang hindi inihaw na bahagi sa kawali at magprito para sa isa pang 7 minuto. Maaaring lumabas na ang cake ay inihurnong - suriin gamit ang isang stick. Pagkatapos ay maaari natin silang pagsilbihan kaagad.

Banofey nang walang baking - recipe

Mga sangkap:

• 140 g cookies
• 70 ML natunaw na mantikilya
• ¾ lata ng toffee
• 3 banana
• 150 ml cream 36%
• 2 kutsarang asukal sa pulbos
• Chocolate para sa dekorasyon

Ang isa pang mahusay na no-bake pie recipe ay banoffee. Ito ay napakadaling gawin. Gumurog ng 140 g ng magaan na biskwit. Ibuhos sa 70 ML ng tinunaw na mantikilya at ihalo ito sa isang blender sa isang pulbos. Kung wala kang blender, gumamit ng rolling pin o glass bottle para durugin ang cookies sa alikabok, pagsamahin ang mga ito sa isang mangkok ng tinunaw na mantikilya at ihalo. Ilagay ang nagresultang masa sa ilalim ng isang detachable form o form para sa mga tartlet. Grasa ang ilalim ng molde ng buttermilk (3/4 lata bawat cake). Ayusin ang hiniwang saging sa toffee (mga 3, depende sa laki). Gamit ang isang panghalo, talunin ang 150 ML ng 36% na cream na may 2 kutsara ng asukal sa pulbos. Ikalat ang whipped cream sa mga saging. Ilagay sa refrigerator saglit. Inihahain namin ito nang may mga dekorasyong tsokolate o walang. Pansin! Nakakaadik ang Banoffee. Maaari rin silang gawin sa mga tasa sa pamamagitan lamang ng pagdurog ng cookies at palamutihan ito ng whipped cream na may halong toffee at saging.

Paano gumawa ng isang jelly cake nang walang baking? 

Ang halaya na cake ay mukhang kamangha-manghang, bagaman hindi ito isang cake. Ito ay sapat na upang ibuhos ang halaya sa mangkok sa mga layer ng iba't ibang kulay (inihahanda namin ang mga ito ayon sa mga tagubilin sa pakete, ngunit idinagdag ang kalahati ng mas maraming tubig tulad ng nakasulat sa recipe) at maghintay sa susunod na pagpuno hanggang sa nauna. tumitigas. Pagkatapos ay ilagay ang mangkok sa maligamgam na tubig upang ang halaya ay matunaw sa paligid ng mga gilid, at sa isang kumpiyansa na paggalaw ay ilipat ang lahat sa isang plato. Mukhang maganda ang naturang jelly dessert at gusto ito ng mga bata. Maaari itong ihain ng whipped cream at magpanggap na ito ay isang ganap na cake.

Ang pinakamadaling no-bake cold cheesecake - recipe

Mga sangkap:

• 4 na pakete ng halaya (multi-colored)
• 800 g vanilla cheese
• 400 ml ng tubig

Maaari ka ring gumawa ng isang klasikong cold jelly cheesecake. Sa apat na magkakahiwalay na sisidlan, maghanda ng halaya ng 4 na kulay, muling idagdag ang kalahati ng mas maraming tubig gaya ng ipinahiwatig sa recipe. Pinapalamig namin ito. Gupitin ang halaya sa mga makukulay na cube.

Maghanda ng 800 g ng vanilla cheese (o paghaluin ang curd cheese mula sa isang balde na may pulbos na asukal sa nilalaman ng iyong puso). Nagluluto ako ng 400 ML ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng 2 maliwanag na jellies, alisin ang kawali mula sa apoy at patuloy na pukawin ang mga jellies hanggang sa matunaw ang gelatin. Itabi saglit para lumamig.

Sa panahong ito, lagyan ng baking paper o cling film ang isang 24 cm na springform o baking dish. Pagsamahin ang cheese curds na may cooled jelly (halaya dapat malamig). Ibuhos ng kaunti sa amag, magdagdag ng halaya, punan muli ng masa at magdagdag muli ng maraming kulay na halaya. Ginagawa namin ito hanggang sa magamit namin ang lahat ng mga sangkap. Inilalagay namin ito sa refrigerator sa loob ng maraming oras, at mas mabuti sa gabi.

At ano ang iyong mga paboritong no-bake cake patent? Ipaalam sa akin sa mga komento. Makakahanap ka ng higit pang mga recipe sa AvtoTachki Pasje sa seksyong Culinary.

Larawan sa teksto - pinagmulan: